采摘木耳。
晾曬木耳。
搬運(yùn)菌棒。本報(bào)記者 李健攝
□董傳明 本報(bào)記者 馬一梅 李健
一場(chǎng)夏雨過(guò)后，龍江森工興隆局公司東方林場(chǎng)木耳種植基地迎來(lái)了黑木耳采收、晾曬的黃金時(shí)期。林場(chǎng)干部職工及家屬搶抓晴好天氣，迅速投入到采摘、搬運(yùn)、晾曬工作中，基地內(nèi)呈現(xiàn)出一派熱火朝天的豐收景象。
為積極落實(shí)龍江森工集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)富企”方針，扎實(shí)推進(jìn)“一場(chǎng)一品”發(fā)展戰(zhàn)略，興隆局公司今春在青山環(huán)抱、溪水潺潺的東方林場(chǎng)投入了10萬(wàn)袋“地?cái)[”木耳菌袋，大力發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)。
工作人員介紹：“我們使用純凈無(wú)污染的山澗河水進(jìn)行噴淋澆灌，種植過(guò)程中堅(jiān)持綠色生態(tài)理念，不使用農(nóng)藥和添加劑，產(chǎn)出的黑木耳色深肉厚、質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘?！?/p>
夏雨滋養(yǎng)了山林，也加速了黑木耳的生長(zhǎng)成熟。然而，雨水充沛導(dǎo)致木耳成熟期集中，采收時(shí)間緊迫，若不及時(shí)采摘，品質(zhì)和產(chǎn)量都會(huì)受到影響。雨一停歇，東方林場(chǎng)的干部職工及家屬便齊齊奔赴基地，打響了一場(chǎng)爭(zhēng)分奪秒的“保產(chǎn)搶收戰(zhàn)”。
大家分工明確，干勁十足。經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)員和老職工穿梭于菌棒間，憑借嫻熟的技巧，精準(zhǔn)判斷木耳成熟度，快速摘下一朵朵肥厚的黑木耳；年輕職工負(fù)責(zé)搬運(yùn)、分揀和清理；后勤人員則馬不停蹄地將鮮木耳運(yùn)往晾曬場(chǎng)。盡管地面泥濘，衣衫被雨水和汗水浸濕，卻無(wú)人喊累，每個(gè)人都全情投入，現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙。
“采摘黑木耳有不少門道，長(zhǎng)到3～5厘米就得趕緊采，超過(guò)5厘米品質(zhì)就下降了，而且要采大留小，保證通風(fēng)，這樣小木耳還能繼續(xù)生長(zhǎng)。”東方林場(chǎng)黨支部書記分享著采摘訣竅。
據(jù)林場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人員介紹，根據(jù)目前的天氣和生長(zhǎng)情況，預(yù)計(jì)還可以采收一個(gè)月左右的木耳。