□本報記者 肖勁彪
在哈爾濱市阿城區(qū)，有這樣一位人物，他懷揣著對家鄉(xiāng)的深厚情感和對農業(yè)的無限熱忱，憑借小小的黏豆包，走出了一條獨具特色的鄉(xiāng)村振興之路。他就是葛紅東。
1970年出生的葛紅東，現(xiàn)任哈爾濱市阿城區(qū)天一農民專業(yè)合作社聯(lián)合社理事長、哈爾濱天一生態(tài)農副產品有限公司總經理、哈爾濱市阿城區(qū)亞溝黏豆包協(xié)會會長。
談及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，要從2005年說起。當時的亞溝鎮(zhèn)，雖家家戶戶都有包制黏豆包的習俗，但黏豆包的流通和銷售處于原始狀態(tài)，缺乏統(tǒng)一標準，質量參差不齊。
懷著改變現(xiàn)狀的決心，葛紅東投資建設標準廠房，制定標準，將傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代技術相結合，實現(xiàn)了黏豆包從冬季生產銷售到四季生產銷售的轉變，讓消費者全年都能品嘗到這一美味。不僅如此，他還加大科研投入，成功申報新的黏豆包制作方法發(fā)明專利，推動行業(yè)快速發(fā)展。
在葛紅東的努力下，企業(yè)榮獲省級和市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)等榮譽，亞溝黏豆包制作技藝也被列入省級和市級非物質文化遺產名錄。
在推動黏豆包產業(yè)發(fā)展的過程中，葛紅東十分重視標準的制定和完善。2016年，在他和地方政府的共同努力下，亞溝黏豆包成功獲批國家地理標志保護產品。此后，他不斷推動標準升級，從企業(yè)標準到團體標準，再到哈爾濱地方行業(yè)標準，讓黏豆包的加工生產更加標準化、規(guī)范化，提升了品牌效益和經濟效益。
2023年，企業(yè)和亞溝街道辦事處共同承辦第一屆中國亞溝黏豆包文化節(jié)，極大地擴大了亞溝黏豆包的影響力。
致富不忘鄉(xiāng)親，葛紅東深知提升農民科技創(chuàng)新意識的重要性。他結合自身創(chuàng)業(yè)歷程，開拓新教育培訓模式，進行點單式服務，現(xiàn)場實地教學，根據(jù)農民需求設置培訓課程，帶動500多位農民走上致富路。
他還建立惠民圖書館，免費為農民開放，普及科學知識。此外，他成立勞模黏豆包工作室，傳承傳統(tǒng)制作技藝，共享銷售渠道，帶動農民致富，促進黏豆包產業(yè)蓬勃發(fā)展。2024年，他創(chuàng)建的創(chuàng)新工作室被命名為阿城區(qū)勞模工匠和高技能人才創(chuàng)新工作室，積極與各方合作，走科技創(chuàng)新之路。
多年來，葛紅東先后榮獲黑龍江省勞動模范、黑龍江省農民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新標兵。這些不僅是對他個人努力的肯定，更是對他為鄉(xiāng)村振興所作貢獻的高度認可。